[스크랩] 해초는 최고의 미네랄 공급원이다

해초는 최고의 미네랄 공급원이다

인체는 미네랄이 없으면 효소를 만들지 못한다. 생명활동을 유지하는 효소는 종류도 숫자도 매우 많은데, 효소를 만드는 데 필요한 미네랄을 흙이나 물에서 얻는 것은 식물뿐이다. 그러므로 사람은 식물을 먹어서 필요한 미네랄을 얻고 있다. 식물 중에서도 해초는 특히 모든 미네랄이 녹아 있는 해수에서 필요한 미네랄을 얻으므로 최고의 미네랄 공급원이다. 해초를 먹으면 효소를 만드는 데 필요한 미네랄이 공급되어 우리 몸의 효소 활동도 활발해진다. 다시마, 미역, 톳, 큰실말 등에 공통으로 들어 있는 후코이단(fucoidan)은 해초 특유의 끈적끈적한 성분인데 항암작용이 뛰어나다. 더욱이 미역, 큰실말, 돌김 등 대부분의 해초가 날로 먹을 수 있으며, 효소가 풍부하다는 점에서 훌륭한 식품이다. ‘해초는 파이토케미컬의 보고이다.’ 1.대부분의 필수 미네랄은 생명활동에 반드시 필요한 효소를 구성하는 요소로, 인체는    미네랄이 없으면 효소를 만들지 못한다. 2.식물 중에서도 해초는 특히 모든 미네랄이 녹아 있는 해수에서 필요한 미네랄을 모    두 얻으므로 최고의 미네랄 공급원이다. 3.해초는 병을 물리치는 파이토케미컬의 보고이기도 하다. 4.해초 특유의 끈적끈적한 성분인 후이코단(fucoidan)은 항암작용이 뛰어나다

출처 : 이보규와 동행하기

글쓴이 : 청암 원글보기

메모 :