밥반찬! 국민간식! 안주,캠핑,여행 필수품으로
사랑 받는 오징어 진미채!
[마이리틀TV] 백종원셰프의 인기가 대박이죠~~
백주부가 방송한 오징어 진미채 튀김~~~
백종원 완전 멋져요 마이리틀텔레비전. 마리텔 이라고들 하더군요.
요리 하는 거 뭐 그리 재밌다고 보나.... 싶었는데 재밌더라고요^^
검색하면 따라하기가 대세~~ 맛있게 만들어 먹기!! ^^
맨아래 레시피참조
E마트 등 백화점 납품 전문 업체인
25년 전통의 삼영수산에서
국가식품위생기준인 해썹(HACCP) 시설에서
신상품 3종 출시했습니다
오징어에 포함된 타우린 성분은
풍부한 단백질, 노화방지 피부탄력유지, 혈관질환, 피로회복,풍부한
EPA 성분, 기력증진에 효과있습니다!
헐값으로 유통되는 대부분의 오징어채는 제품은 일반적(해썹X) 으로
만든 것들이 대부분입니다
[상품구성]
특별한 맛을 위해 1차 가공후 3단계 가공한 제품입니다
1.참맛진미 오징어채
붉고 선명한 색상이 시각적으로 더부드럽고 맛있어보입니다
술안주,간식, 밥반찬 어디에도 잘어울립니다
2.치즈맛 오징어채
오징어와 치즈가 만나 특별한 맛을 만들었습니다!
어른은 물론, 어린이의 간식에 대박입니다~~~~
3. 피자구이 오징어채
피자와 오징어가 만나 친구가 되었습니다!!!
오징어와 피자의 독특한 맛을 즐겨보세요
아이들이 특히 좋아합니다
신제품 3종류를 1세트로 구성하였습니다
+참맛진미오징어 400g 1봉
+치즈맛 오징어채 400g 1봉
+피자구이오징어채 400g 1봉
1세트(3종류) 28,500원 (택배비무료)
도서 산간 지역 주문자는 추가 운임 발생분은 부담하셔야합니다
삼영수산 E마트 납품제품과 가격 비교
<실제 포장 예제>
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제조사/제조/공정 및 안내
삼영수산(주) - 오징어 가공과 더불어 다년간 기술을
보유한 삼영수산은 고품질의 제품만을 제공합니다
강원도 강릉에 위치한 오징어 조미가공 전문회사 삼영수산과
자매회사인 원양어업회사 삼영수산㈜입니다
[진미채 튀김레시피]
재료 : 진미채, 튀김가루, 기름
0. 튀김요리는 언제나 불 먼저.
남은 식용유를 후라이팬에 약 2cm 자작하게 잠긴 상태에서 약불로 달궈놓는다
1. 진미채를 물에 불린다. (딱딱한 오징어채 기준 15~20분)
2. 가위로 잘게 잘라준다. (안 자르면 엉킴)
3 튀김가루를 넣고 손으로 섞어준다.
(튀김가루의 양은 약간 찐득한 느낌이 있을 정도로...)
(방송에서는 딱딱하지 않은 진미채 + 생수 500ml 약 1/4병 + 튀김가루 )
서로 뭉치지 않도록 주의하면서 튀긴다
**참고하기**
* 튀김가루를 달궈진 후라이팬에 떨어뜨려보고 '1,2,3 초 만에 떠오르면'
불온도가 맞게 된 상태로, 진미채를 한가닥씩 튀겨낸다
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